一時期、だし巻きたまごにハマっていた。 あの四角いだし巻き用のフライパンを買って色々具材も変えてみてそれなりにうまくできるようになってブームは去ってしまったが。私のおうちだし巻き最適解はシンプルにたっぷり万能ねぎのみ。 今でも居酒屋で美味し…